Epicurioustic.overblog.com

A l'heure où l'on parle beaucoup de gaspillage alimentaire, j'ai tendance à faire attention et surtout à vider mes placards et frigo. J'avoue que mes tiroirs spécial "pâtisserie" débordent plus que le reste.. Mais bon ! En avant la cuisine du placard,...

Lire la suite

Il y a des petits desserts dont le nom, imprononçable, évoque des contrées lointaines, aux odeurs exotiques, fleuries, acidulees. A l'occasion d'un dîner oriental, pour faire plaisir a mes invités arabes, j'ai voulu leur faire découvrir un petit gout...

Lire la suite

Voici quelques temps que je traine mes converses dans les sentiers de la foret proche de chez moi, a la recherche de champignons, muguet, jonquilles, châtaignes et petites douceurs sucrees telles que des mures. Revenir les mains rouges, degoulinantes...

Lire la suite

L’été est là, l’été est chaud et l'envie de fruits bien présente. Les étals deviennent multicolores et mon oeil ce matin fut attiré par une petite boule verte : la prune reine-claude. Comme me le suggère mon maraîcher : tu veux t'empruner ? Viens les...

Lire la suite

Parce qu'il y a des jours où mes papilles demandent un peu de douceur et qu'il faut bien essayer de manger 5 fruits et légumes par jour, dans un moment pareil la praticité devient primordiale ! Le remède rapide, efficace et ultra bon : le smoothie ! Ici...

Lire la suite