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Il y a des petits desserts dont le nom, imprononçable, évoque des contrées lointaines, aux odeurs exotiques, fleuries, acidulees. A l'occasion d'un dîner oriental, pour faire plaisir a mes invités arabes, j'ai voulu leur faire découvrir un petit gout...

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Voici quelques temps que je traine mes converses dans les sentiers de la foret proche de chez moi, a la recherche de champignons, muguet, jonquilles, châtaignes et petites douceurs sucrees telles que des mures. Revenir les mains rouges, degoulinantes...

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L’été est là, l’été est chaud et l'envie de fruits bien présente. Les étals deviennent multicolores et mon oeil ce matin fut attiré par une petite boule verte : la prune reine-claude. Comme me le suggère mon maraîcher : tu veux t'empruner ? Viens les...

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Parce qu'il y a des jours où mes papilles demandent un peu de douceur et qu'il faut bien essayer de manger 5 fruits et légumes par jour, dans un moment pareil la praticité devient primordiale ! Le remède rapide, efficace et ultra bon : le smoothie ! Ici...

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Parce qu'il y a des expériences qui vous marquent au four chaud (enfin fer chaud) comme il en va des rencontres humaines qui changent une vie, rien que l'évocation de ces souvenirs gourmands et gourmets me redonne le sourire. Alors, voilà. Je vais revenir...

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Il en est des curiosités gustatives étrangères qui mettent l'eau à la bouche rien que par leur nom et qui donne envie de partir à leur découverte. Comme ce gâteau britannique. Le banana.. Non.. Banona.. Rhaaa.. Banoffe Pie !! Voilà ! (Et pourquoi maintenant...

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boule de pate Pliage Fines tranches de pommes qui macèrent en rang d'oignon ! euh.. de pommes. tadaaaa ! Voilà. Le samedi matin est jour de marché pour moi. Par ce temps tout grisailleux et froid, je l'avais deserté. Mais ce matin, une envie tenaille...

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